Regularne spożywanie posiłków jest jedną z podstawowych zasad zdrowego odżywiania. Niestety praca i pośpiech często psują nam plany – zamiast 4 czy 5 posiłków zjadamy ledwo śniadanie i kolację. No, ewentualnie jeszcze uda nam się zjeść szybki, zazwyczaj dosyć niezdrowy obiad, jeśli do naszego miejsca pracy dostarczany jest catering.
Przygotowanie przekąsek do pracy zazwyczaj wymaga od nas trochę zaangażowania – dzień wcześniej musimy kupić produkty lub nawet przygotować cały posiłek. Jednak jest to zdecydowanie opłacalne! Nasze zdrowie jest bezcenne, dlatego powinniśmy o nie dbać i prowadzić zdrowy tryb życia. Poświęcenie swojej uwagi i czasu na odpowiednie odżywianie, przyniesie nam korzyści długoterminowe. Docenimy je wtedy, kiedy zobaczymy, że koleżanki od pysznych cateringów mają problemy zdrowotne i nieustannie marnują czas na czekanie w kolejkach do lekarza.
Dlatego przygotowaliśmy dla Was kilka pomysłów na szybkie i zdrowe przekąski, które z łatwością możecie zabrać do pracy. Smacznego!
Przekąski:
-
Pyszna wariacja na temat serka wiejskiego
Składniki:
– 1 opakowanie serka wiejskiego
– kawałek pora
– pół jabłka
Serek wiejski mieszamy z pokrojonym drobno porem oraz startym na tarce jabłkiem. Doprawiamy do smaku pieprzem i odrobiną soli (w zależności od upodobań). I gotowe! Tak przygotowaną przekąskę możemy zapakować w pudełko i wziąć ze sobą do pracy.
-
Jogurt naturalny z otrębami i gruszką
Składniki:
– 1 opakowanie jogurtu naturalnego
– 2 łyżki otrębów
– 1 gruszka
Pokrojenie gruszki i wymieszanie wszystkich składników zajmie dosłownie minutę, a smak jest przepyszny. Najlepiej smakuje od razu po wymieszaniu, jednak kiedy nie mamy takiej możliwości – możemy zrobić to wcześniej w domu i przełożyć do pudełka, słoiczka bądź szczelnie zamykanego kubka.
-
Łososiowe roladki z tortilli
Składniki:
– 1 placek tortilli pełnoziarnistej (najlepiej zrobionym własnoręcznie, wtedy jest o wiele zdrowszy od gotowych ze sklepu)
– serek naturalny do smarowania
– plasterek wędzonego łososia
– kilka liści sałaty
– ulubione warzywo: papryka, ogórek, oliwki
Placek smarujemy dokładnie serkiem. Na wierzchu układamy łososia, sałatę i warzywa, ciasno zwijamy tortillę. Odkładamy ją na kilka godzin do lodówki – najlepiej, jeśli przygotujemy ją dzień wcześniej i spędzi w lodówce całą noc. Po wyciągnięciu kroimy ją na małe roladki, które możemy spakować i wziąć do pracy jako szybką i pyszną przekąskę, po którą możemy sięgać nawet w trakcie pracy.
-
Chrupiące warzywa z ulubionym dipem:
Składniki:
– marchewka
– seler naciowy
– papryka
Warzywa obierz i pokrój w cienkie plasterki. Przygotuj ulubiony sos. Wykonaj go własnoręcznie – gotowe sosy ze sklepów posiadają w sobie ogromną dawkę składników chemicznych. Nie dodawaj do niego majonezu, ponieważ jest wysokokaloryczny.
-
Zielony koktajl
Składniki:
– szpinak
– jabłko
– łyżka soku z cytryny
Jabłko pokrój na małe kawałki, wrzuć do blendera razem ze szpinakiem. Dolej soku z cytryny. Zblenduj. I gotowe! Przygotuj przed pracą i staraj się trzymać w lodówce. Taka dawka energii zastąpi z powodzeniem nawet kawę!
